目前，世界上的大多数鱼类都可以通过人工养殖来实现规模化的生产。不过，仍然有一些鱼类因其特殊的生活习性或其他原因，难以人工养殖，以下就介绍一下其中的一些。
首先，深海鱼类是不能被人工养殖的。因为深海鱼类生活在海底深处的黑暗环境中，饮食、生殖及对环境的适应性都和普通鱼类存在巨大的差异。而且，深海环境的特殊性导致人类几乎无法进行深海探测、人工繁殖以及试管培育等技术手段。因此，深海鱼类目前仍然只能依靠自然捕捞。
其次，大部分的远洋洄游鱼类也很难被人工养殖。因为这类鱼类常年在大洋中游荡，且种群数量巨大，但其营养需要十分复杂，例如可能需要吃特定种类的浮游生物，这些浮游生物很难得到。同时，远洋洄游鱼类的生殖及繁殖完全依赖于大自然的环境，人工养殖难以模拟大自然的复杂和细微的生态环境。因此，人们目前还没有找到有效的方法进行远洋洄游鱼类的人工养殖。
还有一些鱼类，如象鼻鱼、蓝鳍金枪鱼等，在过去被人工养殖过，但是由于它们对饵料的需求及对环境的特殊需求，只能在天然水域中进行养殖，无法进行规模化的人工养殖。
此外，通过人工养殖繁育，出现的体型小、不耐高温、易受疾病侵害等问题也使得某些鱼类不适合人工养殖。
总之，鱼类并非人类一手造就的物种，其繁衍及适应生存环境的过程均需要千百万年的演化和自然选择。要想进行有效、安全、可持续的人工养殖，必须要深入了解鱼类的特性、生活习性及营养需求，科学管理养殖环境，模拟自然生态环境，以达到提高水产养殖效益，减轻渔业资源压力的目的。
