乌棒鱼是一种深海鱼类，食用价值极高，被誉为“深海黑金”。它含有丰富的DHA、EPA等不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有很多功效和益处。但是，乌棒鱼也有禁忌人群，需要注意。
一、功效：
1、降低血脂：乌棒鱼含有丰富的DHA、EPA等不饱和脂肪酸，可以降低血脂、血压，降低心血管疾病的风险。
2、防止心脑血管疾病：乌棒鱼含有丰富的DHA，可以有效预防心脑血管疾病，降低心脑血管疾病的死亡率和发病率。
3、增强免疫力：乌棒鱼含有丰富的蛋白质和维生素，可以增强免疫力，预防疾病。
4、缓解焦虑、抑郁：乌棒鱼中的Omega-3脂肪酸可以缓解焦虑、抑郁等情绪不良。
二、禁忌：
1、肝功能不良者：乌棒鱼中的蛋氨酸含量较高，会给肝脏造成一定的负担，因此肝功能不良者应少食或不食。
2、过敏体质者：乌棒鱼中含有一定量的蛋白质、鱼类致敏物质和异黄酮类物质等，容易引起过敏反应，过敏体质者应少食或不食。
3、痛风患者：乌棒鱼中含有较多嘌呤物质，容易导致尿酸升高，加重痛风症状，痛风患者应少食或不食。
综上所述，乌棒鱼含有丰富的营养成分，有很多的功效和益处，但是也有禁忌人群，需要注意。我们应该根据自身身体情况来选择食用乌棒鱼的量和频率，以达到更好的健康效果。
