烤肉饼、烤蔬菜串、烤鱼等，烧烤除了必备食材和烤架外，还需要用到烧烤木炭，然而烧好木炭却并不是一件容易的事情。对于很多没有烧烤经验、不懂柴火的人来说，一些小技巧还是必要的。下面介绍三种快速点燃烤木炭的方法，让你轻松解决烧烤燃烧问题。
一、使用酒精
烤肉时，为了省事快捷，很多人喜欢使用酒精来点燃木炭。这个方法是很有效的，也越来越被用。这种方法有一定的安全风险，需要注意安全操作。点燃前我们需要做好一些准备工作，第一是保证有安全工具、保险药品，第二是准备好充足的酒精；第三是将酒精倒在烤架上的木炭上，然后使用远离免火的手电筒或火柴点燃。切勿在点燃之前，将酒精倒在充满了木炭的火堆之上直接点燃,家庭内以上方式需要谨慎尝试。
二、使用特殊点燃器
木炭点燃器是一个众所周知的点燃方式，它可以帮助我们快速点燃木炭。木炭点燃器由电加热或石化垫片发热的装置构成，可以将火点燃的热度传播到木炭当中，从而加速木炭燃烧。这种方法需要花费一定的金钱，但点燃非常快，一般大火可以在15分钟内点燃木炭。其他用途可以在火锅、家庭烧烤、野外烤肉等方面使用。
三、使用新风机
烧烤用的新风机又名厨房抽油烟机，此种方法可以帮助我们快速点燃木炭，并增加火燃烧的风速，这样可以快速成功完成点燃。首先将烤架放在水平位置上，并将木炭堆在烤架中心的位置上。然后在烤架旁边放置风机，并使风机口对准木炭。为了达到最好的效果，在木炭堆中心的位置上放置小的干柴作为透气孔，等火苗冒出就可以放入食物啦。这个方法不仅快速，而且比较安全，不会像使用酒精一样存在各种安全风险。
总之，使用上述三种方法，可以轻松快速点燃烤木炭，让你更好的进行烧烤活动。当然，无论使用哪种方法点燃烤木炭，我们都需要采取必要的安全措施，避免出现意外发生。
