人参果是一种常见的水果，其果实形状像小番茄，颜色鲜红，口感甜酸可口，而且营养丰富，含有丰富的维生素C和钙、铁等矿物质。不过，很多朋友在吃人参果时会有一些疑问，比如该如何剥皮？应该如何保存？下面就为大家详细介绍一下人参果的正确吃法及注意事项。
1.剥皮
人参果的表皮比较硬，不易吃，因此需先剥皮。剥皮的方法比较简单，只需将果皮用手轻轻地掰开，然后轻轻一挤便可将果肉挤出来。不过有些人在剥皮过程中比较费力，可以用刀片将果皮稍稍切开，然后再挤出果肉。
2.选择新鲜的果实
在购买人参果时，应该选择表皮色泽鲜红、果实坚实、无瑕疵的果实，这些果实比较新鲜，品质也会更加好。如果果实表皮有大面积的斑点，就说明已经不新鲜了，建议不要购买。
3.注意保存
人参果的保存时间比较短，应该尽量在购买后24小时内食用完毕。如果存放时间过长，果实就会出现变质现象，而且味道会变得非常不好。因此，如果要保存人参果，建议先将果肉挤出来，然后放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存。
4.多吃的好处
人参果的营养价值非常高，它含有丰富的维生素C和矿物质等营养成分，这些成分可以促进身体健康，增加身体的抵抗力。此外，人参果还可以降低血压、降低血脂、抑制肿瘤等，是一种非常健康的水果。
综上所述，要想享受人参果的营养和美味，就需要掌握正确的吃法和保存方法。剥皮时可以用手掰或刀片切开，选择新鲜的果实，尽量在购买后24小时内食用完毕，多吃还有益于身体健康。希望大家能够通过这篇文章更好地了解人参果，享受到它带来的健康和美味。
