厨师机和面包机都是厨房中比较常见的电器,二者虽然外形差距很大,但在使用上又有很多相同之处,因此很容易造成混淆。下面就来介绍一下这两种电器的区别。
1.作用不同
厨师机是一种多功能的厨房电器,能够搅拌、揉面、打蛋白等,常常被用来制作面食、蛋糕等糕点。而面包机则是专门用来制作面包的电器,主要功能就是揉面、发酵和烘烤。
2.结构不同
两种电器在结构上也有很大差别,厨师机通常由一个机身、一个搅拌钩和一个搅拌碗构成,而面包机则包括揉面桶、面包筒和控制面板等多个部分组成。
3.使用难度不同
相对于面包机,厨师机的使用难度会稍微高一些,需要调整不同的配件选择不同的操作模式,因为它可以做更多的事情。面包机则相对简单,只需要把材料放进去设置好就可以了。
4.适用场景不同
厨师机常常适用于制作小批量的糕点、面食等小零食,也可以用来制作一些烤肉的调料;而面包机则是专门用于制作大批量的面包或者面包丝之类的主食,尤其适用于家庭和饮食店。
5.价格有差异
由于造型和使用的功能完全不同,厨师机和面包机的价格也存在很大差异,厨师机通常比面包机的价格要高一些。
综合来讲,厨师机和面包机都是非常实用的厨房电器,各有各的优缺点,因此在选择购买电器的时候要根据自己的需求和经济条件做出选择。不过如果考虑到日常实用性,可以买一款功能更为全面的厨师机,因为它不仅可以制作面包,还可以多功能地用于其他的烹饪工作。