发芽土豆种植是一种简单易行的种植方法，不需要高超的技术和工具，只需要有一个小小的花园或者阳台即可，方法如下：
步骤一：选择土豆
选择优质土豆是种植成功的第一步。优质土豆的外表应该光滑，无裂口和病斑，颜色要金黄红润，质地要硬实，而且要有明显的眼芽，这样才能保证土豆能够顺利发芽并生长。
步骤二：准备土壤
准备土壤是发芽土豆种植的最关键的一步。首先需要选择通透性好、保水性好的土壤，可以根据不同的情况加一些有机肥料，让土壤更加肥沃，从而为土豆生长提供更多的养分。
步骤三：土豆预处理
将选好的土豆与有机肥料一起浸泡在温水中，水温保持在20℃左右，用棉布包裹好，放在温暖的地方，大概两周左右会有新的小芽生长出来，如果发芽的时间太短，那么小芽可能不够强壮，不利于生长发育。
步骤四：种植土豆
在发芽土豆的眼芽处挖个小坑，将土豆种在土壤里，且不要在同一位置种植多个土豆，不然容易造成挤压导致生长困难。土豆种植后需要浇水，并且注意保持土壤的湿润度，不要干旱或过湿。
步骤五：栽培土豆
土豆生长期约为三个月，需要定期施肥，浇水，除草，除虫，以保证土豆健康生长和优质产量。如果种植多个土豆，需要控制每个土豆之间的距离。
步骤六：收获
三个月后，当土豆的株子黄了，并且土豆已经成熟，就可以开始收获。将土豆往外拔出，小心地挖出所有的土豆。如果土豆种植得当，它们应该很容易地滑出土壤，没有损坏。
总之，如果你想种植一些绿色、健康的土豆，发芽土豆种植是一个很好的选择，种植过程简单易行，而且投资的成本比较低，性价比非常高。
