甲鱼是许多人喜欢的美食之一，但近年来，吃甲鱼遭到了一些人的“报应”，他们因过量食用甲鱼而出现了各种健康问题，例如肾衰竭、耳鸣等。
那么，为什么吃甲鱼遭报应呢？
首先，甲鱼是一种食物中药材。在中医的传统理论中，甲鱼有益气安神、滋肾壮阳的作用。但是，这并不意味着可以过量食用甲鱼。事实上，甲鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，但其中的一种物质——蛋白酶抑制剂，会抑制人体内的蛋白酶活性，从而导致蛋白质的消化和吸收受到阻碍，引起胃炎等消化系统疾病。此外，甲鱼中还含有属于嘌呤类物质的黄嘌呤，而嘌呤，是一种不溶于水的有机物质，如果食用过量，会在体内转化为尿酸，并导致痛风等疾病的发生。
其次，甲鱼中还含有大量的铜离子，过量食用会对健康造成严重影响。铜是人体必需的微量元素之一，但也是一种有毒物质。如果铜离子摄入到人体中，就会在吸收过程中和代谢过程中引起有害反应，严重的可以导致急性、慢性中毒。甲鱼身上更是寄生着一种病原微生物，叫做绦虫，这种虫子收入人体后，可以引起病害，甚至引发癫痫、脑水肿等疾病。
最后，甲鱼是一种慢性中毒食物。随着年龄的增长，人体的代谢能力会逐渐降低，容易受到各种有毒物质的干扰。而甲鱼身上的有机磷杀虫剂、重金属等有害物质，是加速衰老的罪魁祸首。
综上所述，虽然甲鱼拥有一定的营养和药用价值，但过多食用会对人体健康造成严重影响。因此，我们要合理食用，掌握好食用量，对于不适宜食用的人群更要慎重。只有这样，才能真正做到“食物为药，不疾先防”。
