乌龟肉是一种具有高营养价值的食品，有多种功效和作用，但也有一些禁忌。下面介绍一下乌龟肉的功效与作用禁忌。
1.滋阴养血：乌龟肉性温和，味甘酸，具有滋阴养血、提高免疫力等功效。
2.润肺止咳：乌龟肉具有润肺止咳的功效，对于患有支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病的患者有一定的治疗作用。
3.强筋壮骨：乌龟肉含有大量的胶原蛋白和钙质等营养成分，可以起到强筋壮骨的作用，对于骨质疏松等疾病患者有一定的保健作用。
4.美容养颜：乌龟肉中有一些对皮肤有益的营养成分，可以起到美容养颜的作用，特别是对于女性朋友来说，乌龟肉是一种很好的美容食品。
5.消炎杀菌：乌龟肉中富含的蛋白质和多种微量元素，可以起到抗菌消炎的作用，对于感染性疾病和炎症等有一定的治疗作用。
乌龟肉的作用禁忌：
1.慢性病患者：患有糖尿病、高血脂等慢性疾病的人不宜多吃乌龟肉，因为乌龟肉中的蛋白质含量较高，容易导致血糖和血脂升高。
2.孕妇和小孩：孕妇和小孩不宜食用乌龟肉，因为乌龟肉含有较高的蛋白质和钙质，容易引起消化不良和过量摄入的情况。
3.过敏体质：有过敏体质或者容易过敏的人，不宜食用乌龟肉，容易引起皮肤和呼吸系统过敏反应。
4.食用量过大：乌龟肉中含有一定量的胆固醇，容易导致血脂升高和血管堵塞，因此不宜过量食用。
总之，乌龟肉是一种营养丰富的食品，具有多种功效和作用。但在食用乌龟肉时，要注意适量，根据自己的身体状况来选择，以免对身体造成不必要的伤害。
