八角是一种常用的调味料，在烹饪中具有独特的香味和口感。但是，如果过量食用八角，会给人体带来一些害处，下面就来介绍一下。
首先，八角具有较强的挥发性酚类化合物，过量食用会对神经系统产生负面影响。食用过多八角后，可能会出现头晕、偏头痛、失眠等症状，严重者甚至会出现神经衰弱的表现。
其次，八角还具有强烈的刺激性。如果大量食用会对口腔和消化系统造成刺激，引起口腔溃疡、肠胃不适等问题，尤其对于儿童和胃肠功能不好的人群，食用八角更要注意。
除此之外，八角具有一定的毒性。在合理使用下，毒性可以被有效控制，但是过量食用会引发肝损伤、心跳加快等问题。此外，八角中还含有僵尸草毒素，长期食用可能对身体造成慢性伤害。
因此，食用八角要适量，不宜过多。如果感觉头晕、难受等不适症状，应及时停止食用，并就医诊治。此外，应注意选购质量好的八角，避免购买含有不明杂质、有异味等问题的八角。
总之，八角是一种常见的调味料，适当使用对身体有益，但是过量食用会带来一些害处。在平时需注意合理饮食，控制其摄入量，避免出现不良反应。
