胖人减肥后血糖正常化的原因主要是因为减肥能够改善胰岛素抵抗或高血糖的问题。胰岛素抵抗指的是人体对胰岛素的反应变慢，导致胰岛素将糖分无法细胞内运输，从而导致高血糖。而肥胖是导致胰岛素抵抗和高血糖的一个主要因素。
减肥能够降低身体脂肪含量，改善胰岛素抵抗。减重可以减少身体脂肪含量，降低脂肪组织中脂肪酸的摄取，减少脂肪组织释放的炎症因子和影响胰岛素信号通路的激素水平，进而改善胰岛素抵抗。
减肥也可以降低胰岛素的分泌量，进一步抑制胰岛素分解和细胞内酶的功能。这样可以降低血糖，恢复胰岛素对糖的吸收和代谢的正常功能，最终达到正常化血糖的目的。
此外，减肥也可以通过减少摄入高糖食品和饮料，减少卡路里的摄入，进一步降低血糖水平。
总之，胖人减肥能够改善胰岛素抵抗和高血糖的问题，最终实现血糖正常化。减肥方法应根据个人情况选择，不可使用盲目或不健康的减肥方式。同时，在进行减肥的同时，应注意科学合理的饮食和运动，以达到最佳效果。
