八珍糕是一道传统的中式糕点，名字取自其材料之多。由于其口感软糯、香甜可口，深受广大民众的喜爱，特别是儿童。
八珍糕的材料有很多种，但是其标配材料主要有糯米、红枣、莲子、桂圆、龙眼、花生、红豆和白糖。下面是标准的儿童八珍糕配方。
材料：
糯米500克
红枣100克
莲子100克
桂圆100克
龙眼100克
花生100克
红豆100克
白糖250克
步骤：
1.将糯米用清水泡一晚上，然后沥干水分备用；
2.将红枣、莲子、桂圆、龙眼、花生、红豆分别用清水洗净，然后加入水中煮至熟软备用；
3.将所有材料混合在一起，再加入白糖拌匀；
4.将混合好的材料倒入蒸盘中，隔水蒸煮1-1.5小时，直到熟透；
5.取出放凉后再切成小块即可食用。
煮八珍糕的要点是火候掌握，糯米和材料的搭配也很重要。此配方也是制作美味八珍糕的经典配方，很受儿童和成人的喜欢。如果想要让八珍糕更有香味，可以添加少许桂皮、八角等调味料。
