荔枝保存时间长的正确方法是：首先，选择成熟但不过熟的荔枝，表皮颜色鲜艳、无划痕。其次，适当清洗荔枝，用流动的清水轻轻冲洗表面的污垢，不要用刷子擦洗。然后，将荔枝晾干后储存，可以选择放入通风良好的环境，避免阳光直射。此外，也可以将荔枝放入保鲜袋中，将多余的空气挤出后密封保存。最后，储存荔枝的温度应保持在10℃左右，湿度保持在80%左右，以延长其保存时间。
荔枝如何保鲜最有效
荔枝保鲜的有效方法：
首先在密封保温盒下面垫一层餐巾纸。荔枝放进冰箱后冷热交汇，保鲜盒会凝结很多水珠。铺上餐巾纸目的是吸收多余水分，避免荔枝与水接触。第二，放入荔枝第三，在荔枝上面再铺一层餐巾纸。
盖上盖子放入冰箱，什么时候想吃就吃，吃完记得继续盖上餐巾纸密封保存。
荔枝保鲜的九个方法
1、修剪荔枝，摘下来的荔枝的枝干很长，可以用剪刀修剪荔枝，将过长的枝梗剪掉，如果发现有坏掉的荔枝也将它除去，只保留完好健康的荔枝。
2、然后将修好的荔枝装进购物袋或者塑料袋中，放到阴凉干燥的地方。注意每一袋不要放太多。
3、可以将荔枝剪成一粒一粒的，然后装进保鲜膜中，放到冰箱的冷冻柜里面，这样不仅可以保存更久，而且口感也不会变差。
4、将荔枝的果肉挖出来，先放到干净的盆子里面，等全部去壳去籽之后，倒进热水中煮沸，加点白砂糖，然后放到装进干净的罐子里面，做成荔枝果肉罐头，这样可以将荔枝存放很长的时间。
5、将荔枝去壳去籽，在食盐水中浸泡两分钟左右，然后捞出来沥干水分，放到阴凉通风的地方晒干，做成荔枝干果，不仅口感好，也更容易保鲜。
荔枝怎样储存，才能留更长时间
1.低温保存
将新鲜荔枝保存在水中或在其中放些冰块降低温度，在低温条件下，可以很好的抑制荔枝细菌以及微生物的滋生，延长其保质期。
2.真空或充氮处理保存
采用真空绝氧或充氮降氧的方法，达到贮果目的。先将荔枝用隔气专用塑料薄膜包装后，抽真空至薄膜紧贴干果，或在此间进行充氮处理，然后置于常温或低温下保存。
3.泡水保存
准备足够大的保鲜袋，将处理好的荔枝全都放入保鲜袋当中并且封口。取一个足够大的容器，向容器内注入适量的水，把封好口的荔枝放入水中保存即可。装荔枝的容器不要放到太阳能直射到的地方，要放在一个阴凉通风的位置，这样保存荔枝既不会占用冰箱内的空间，又能够达到比冰箱冷藏室更长的保存时间。
4.常温气调保存
将达到一定干度的荔枝，定量（10－15kg）装入0．25mm厚的塑料袋中，置于筐或箱内在常温下贮存。靠塑料薄膜袋的隔气、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。
5.报纸包好冷藏保存
新鲜荔枝用报纸包好，再准备一个保鲜袋或者普通的塑料带都成，包裹严实之后，将它里头的空气排放干净，再将它存放在冰箱里头中，这样即使放上好几天，荔枝也不会变黑，也不会变味，口感非常的好。
