吃饺子因人而异是否胖，主要与饺子本身的配料、吃的数量以及日常饮食习惯有关。饺子固然营养，但其中包含的热量也不容忽视。下面我们来探讨一下这个问题。
饺子的热量
首先，饺子每100克的热量大概在200-300千卡之间，不同材料所含的热量也不一样。如猪肉饺子的热量高于鲜虾饺子，而素菜饺子的热量则相对较低。如果您要减肥或者控制体重，建议选择相对比较低热量的饺子，如素菜饺子、蔬菜瘦肉饺子、虾仁饺子等。
吃饺子的数量
除了饺子的种类，饺子的数量也是影响是否胖的关键。如果您平常吃饭量较小，吃10个饺子可能就会感到饱了，而吃得多的人可能需要吃20个饺子才会感到饱。所以，一般建议女性吃10个饺子左右，男性吃12个饺子左右为宜。
日常饮食习惯
最后，是否胖还与日常的饮食习惯有关。如果平时三餐比较规律、饮食均衡，吃一次饺子不会对体重产生太大影响。而如果你经常吃大鱼大肉、零食、甜品等高热量的食物，那吃一次饺子就很有可能造成体重增加。
综上所述，中午吃饺子是否会胖，主要取决于饺子的种类、食量以及平日的饮食习惯。如果您想保持身材或减肥，建议选择低热量、低油盐饱和的素菜饺子，并控制食量和添加其它高热量的食物。以健康的方式享受美食，才能保持好的身材，同时也营养得到保障。
