猕猴桃是一种营养丰富的水果，具有多种维生素和矿物质，特别是维生素C，这对许多人来说是必不可少的。
但是，哪种猕猴桃的营养价值更高呢？其实在市场上常见的猕猴桃主要有黄心猕猴桃和绿心猕猴桃两种。
黄心猕猴桃是最早培育出来的猕猴桃品种，其果肉呈现出金黄色，有柔软的口感和丰富的香甜味道。据研究表明，黄心猕猴桃含有更高的维生素C含量，每100克以食用部分计算，可含有80毫克的维生素C，这是绿心猕猴桃的两倍，相当于40%以上的日常需求量。
此外，黄心猕猴桃也具有其他许多营养成分，包括维生素E、维生素K、膳食纤维、钙、铁、镁等，这些都对人体的健康具有重要的贡献。例如，维生素E和K具有抗氧化和减少骨质疏松的作用，而膳食纤维则能够帮助消化系统正常工作，减轻便秘等疾病的发生。
然而，与黄心猕猴桃相比，绿心猕猴桃的维生素C含量稍低，每100克可含有72毫克的维生素C。但是，由于其果肉质地更加清爽，口感更加爽口，因此也受到了不少消费者的青睐。
总之，从营养角度来看，黄心猕猴桃比绿心猕猴桃更富含维生素C，因此其营养价值更高。而消费者可以根据自己的口感喜好来选择不同品种的猕猴桃。
