五谷杂粮粘豆包是一种营养丰富、口感软糯的小吃，喜欢吃小吃的人一定不能错过。下面就来介绍一下制作五谷杂粮粘豆包的窍门。
首先要准备好五谷杂粮和粘豆粉。五谷杂粮可以根据个人口味选择，建议选用小麦、玉米、糯米、绿豆等谷物，这些谷物口感丰富，能够增加粘豆包的口感。至于粘豆粉就需选择具备良好的黏性，这样能让制作出的粘豆包更加软糯，口感更好。
其次是粘豆包的制作过程。先将五谷杂粮磨成粉，然后加入适量的水，搅拌均匀至成面糊状。接着将粘豆粉加入适量的水，搅拌至顺滑。
将搅拌好的面糊倒入锅中，用中小火慢慢加热并不停搅拌，直到面糊变浓稠。此时将粘豆粉倒入面糊中，继续搅拌直至面团变得有一定的硬度和韧性即可。
把面团分成一小块一小块，将每一小块揉捏成团。然后将这些小团包入已经煮熟的豆沙馅或者其他喜欢的馅料中，再搓成圆球状。
最后就是煮粘豆包的技巧了。首先要将锅中水煮开，然后将做好的粘豆包逐个放入锅中，煮至表面开始浮起为熟即可。
总之，制作五谷杂粮粘豆包并不难，只要按照上面的方法和要点进行操作，就能制作出营养丰富、口感好、软糯香甜的粘豆包了。
