摘要：川贝母炖梨是一道常见的中药食疗方，具有润肺止咳、清热化痰的功效。下面介绍一下川贝母炖梨的做法。
川贝母炖梨的做法
1、选材准备
首先，我们需要准备好以下食材：川贝母5克，新鲜梨子2个，冰糖适量。
2、炖煮步骤
将川贝母用清水浸泡15分钟，然后用清水洗净，备用。梨子去皮去核，切成小块。
接下来，将炖盅准备好，将川贝母、梨子和适量的冰糖放入炖盅中。
然后，加入适量的清水，水的高度要稍微超过食材的表面。
将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮30分钟。
3、食用方法
川贝母炖梨煮好后，等待稍微降温后即可食用。每天食用1次，连续食用数天即可见到效果。
川贝母炖梨适合咳嗽、咳痰症状较为明显的人群食用，尤其对于干咳、燥咳、咳嗽声音粗糙等症状有较好的改善效果。
需要注意的是，川贝母性寒，不宜过量食用，特别是脾胃虚寒、腹泻等人群应慎用。同时，川贝母炖梨作为辅助食疗，不能代替药物，如果症状持续或加重，建议及时就医。
