冬虫夏草煲汤是一道很受欢迎的养生汤,能够补身体,增强体质,提高免疫力。下面介绍几种常见的冬虫夏草煲汤的做法。
1.冬虫夏草炖鸡汤
做法:
(1)准备好小鸡一只、玉竹草50克、冬虫夏草20克、枸杞子适量、姜片适量、食盐适量。
(2)将小鸡宰好,去掉毛和内脏,清洗干净。
(3)把小鸡、玉竹草、冬虫夏草、枸杞子、姜片放进炖盅里。
(4)加入适量的水,使所有材料都能浸泡在水中。
(5)把炖盅放进电饭煲里,电饭煲选择煲汤或保温模式,炖制1-2个小时。
(6)加入食盐调味,即可享用。
2.冬虫夏草牛肉汤
做法:
(1)准备好牛肉250g、冬虫夏草20g、党参、枸杞子、红枣各适量。
(2)牛肉洗净,飞水去血水。
(3)将党参、枸杞子、红枣洗净,冬虫夏草泡发备用。
(4)将所有材料放入炖盅里,加适量的水。
(5)把炖盅放入电饭煲里,选择煲汤或保温模式,炖制3-4小时。
(6)加入食盐调味,即可食用。
3.冬虫夏草鸽肉汤
做法:
(1)准备好鸽子一只、冬虫夏草适量、红枣适量、姜片适量、食盐适量。
(2)将鸽子宰好,去掉毛和内脏,清洗干净。
(3)将鸽子、冬虫夏草、红枣、姜片放进炖盅里。
(4)加入适量的水,使所有材料都能浸泡在水中。
(5)把炖盅放进电饭煲里,电饭煲选择煲汤或保温模式,炖制2-3个小时。
(6)加入食盐调味,即可食用。
总的来说,冬虫夏草煲汤是一道极佳的养生汤,不但有很高的食疗价值,还让我们的身体更强壮、更健康。