贫血是常见的一种疾病，它通常由于贫血的原因引起的缺铁现象而发生，导致人体缺氧，血氧浓度下降。对于儿童而言，贫血对身体发育影响很大，因此需要及时补血。那么，儿童贫血的人吃什么补血最快呢？
1.肝脏：肝脏是很好的补血食物之一。肝脏富含铁、蛋白质和维生素A，是补血的理想食物之一。儿童贫血患者可以选择适量的动物肝脏食用，以增加血红蛋白含量，促进红细胞生成。
2.动物蛋清：蛋白质是构成血液细胞的必要物质，动物蛋清含有丰富的蛋白质，对儿童贫血患者具有很好的补益作用。
3.米粥：儿童贫血患者可以多食用米粥，这是由于米粥富含植物蛋白和多种营养物质，可迅速补充身体所需的营养素，增加红细胞的数量。
4.黑豆：黑豆是善补血的食物，它含有丰富的铁和蛋白质，有助于促进红细胞生成。儿童贫血患者可以将它作为常见的食物加入到日常饮食中。
5.红枣：红枣富含铁、维生素和多种氨基酸，有助于提升人体免疫力，促进红细胞的合成，是比较适宜的一种补血食物。儿童贫血患者可以多食用。
总之，针对儿童贫血患者，最好的补血方法还是通过日常的饮食来进行改善，增加营养素的摄入，让身体更健康。此外，家长也可以定期带孩子体检，了解孩子的身体状况，根据情况及时给予治疗。
