冰糖雪梨的正确煮法:首先,选择新鲜的雪梨,确保梨的质量和口感。接着,准备必要的材料,包括冰糖、枸杞、红枣和适量的清水。将雪梨去皮,切去顶部,并用小勺挖去梨心。然后,在梨心处填入适量的冰糖,再放入红枣和枸杞。将填好冰糖和配料的雪梨放入锅中,加入足够的清水,水面稍微盖过梨。大火煮沸后,转小火煮熟雪梨,约需20-30分钟。最后,将煮好的冰糖雪梨捞出,放入碗中,可以将煮汁倒入碗中,用温热享用。
冰糖雪梨水的正确熬制方法家庭版
步骤/方式1
用料:雪梨1个,冰糖25克,枸杞1小把,水2碗半
步骤/方式2
雪梨削皮,去籽切块,在这提醒下,因为水果大多数营养都储存在果皮中,果皮削出来后留用。但前提必须洗干净,以防农药残留。当然这也是个人选择,皮也可以直接去掉。
步骤/方式3
倒入2碗半水后放入果皮煮制
步骤/方式4
在煮制过程中水沸腾就可以将果皮捞出,因为果皮煮久会让雪梨水带有点酸味。
步骤/方式5
果皮捞出后,放入果肉,再次煮沸。大火煮沸后转小火炖煮15分钟
步骤/方式6
在最后5分钟时加入枸杞和冰糖煮制。
步骤/方式7
一份味道甜美,滋阴润燥的糖水完成咯~
冰糖煮梨怎么煮
首先把梨清洗干净,有些人会把梨的表皮削掉,其实并不需要削掉,因为梨的皮也是有营养成分的,只要将它洗干净就行了。梨洗干净后,把它切成小块,不能太大块,不然煮的时间需要延长,不能在短时间内,将梨煮烂。
所以想要熬煮出美味好喝的冰糖雪梨水,一定要把雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水。熬煮15-20分钟左右,就可以关火,美味的冰糖雪梨水就制作好了。