啤酒是一种饮品，它是由大麦、啤酒花、酵母等原材料制成的，含有一定的碳水化合物、蛋白质和酒精等成分。虽然啤酒热量相对比较低，但是啤酒经常饮用会引起发胖的原因有以下几点。
首先，啤酒含有一定的酒精，而酒精的热量是非常高的。每克酒精含7千卡，相当于1克脂肪的两倍。而啤酒中的酒精浓度通常在3%-5%之间，一杯约355毫升的啤酒含有大约13克的酒精，相当于100千卡左右的热量。如果经常饮用，大量摄入酒精就会导致身体内脂肪堆积，从而引起发胖。
其次，啤酒虽然热量低，但是它含有较多的碳水化合物。啤酒中的糖分大多是简单糖，如葡萄糖、果糖等。这些简单糖会迅速被吸收进入血液中，导致血糖水平迅速增高，从而会引起胰岛素分泌过多。胰岛素过多会导致糖分积聚于脂肪细胞内，促进脂肪的合成，从而引起发胖。
最后，啤酒中的酒花素、蛋白质等物质也会影响身体的代谢。啤酒中的酒花素如果过多会影响雌激素代谢，导致脂肪积聚。而啤酒中的蛋白质成分十分复杂，其中含有一些脂肪和胆固醇，这些物质也会加速脂肪的合成，从而引起发胖。
综上所述，啤酒虽然热量低，但是经常饮用会导致发胖。如果想要保持良好的身材，应该适量饮用啤酒，控制酒精和碳水化合物的摄入量，多食用蛋白质和膳食纤维等有益于新陈代谢的食品。另外，建议多运动，增强代谢能力，排出体内的多余脂肪。
