原始的酸奶是一种以牛奶为主要原料的乳制品,通过添加乳酸菌的发酵来制作而成。因此原味酸奶本身并不含糖,它是一种非甜的乳制品,不含任何添加糖分的成分。
然而,现在市面上的许多酸奶类产品都含有一定量的糖分,这是因为生产商为了让酸奶更好地口感、更受欢迎,会添加一定量的糖分。此外,加入水果、坚果或其他口味的酸奶也会含有糖分。
那么,酸奶中添加多少糖分才算是合适的呢?根据美国心脏病学会的建议,每份酸奶中添加的糖分不应超过6克。对于喜欢酸奶的人们来说,选择低糖或不含糖的原味酸奶是更健康的选择。
研究显示,过度摄入含糖的食品和饮品会增加肥胖、糖尿病、心脏病和其他健康问题的风险。酸奶作为一种健康的食品,应该是含有营养丰富的蛋白质、钙和维生素,并且没有过多的糖分。因此,选择低糖或不含糖的酸奶是一种更健康的选择。
总体来看,原味酸奶本身并不含糖,而是由牛奶和发酵的菌群组成。然而,市场上的一些酸奶产品通常会添加糖分,因此选择低糖或不含糖的酸奶产品是更加健康的选择。